史上最强料理

吴孟花 89058万字 42393人读过 连载

此篇文章入围 2011 Gregory美国户外寻根之旅 ,欢迎大家观赏！老山羊独身走越南  ——感受浴火凤凰的那一份祥和、安宁与美丽特别说明 各位朋友：因为论坛不断改版，原来的照片都不显示了，本来想重新上传，可原来每层楼有多张照片，现在每层楼只允许上传三张，所以没办法补足。从下一页开始，已经看不到照片。为了让喜欢我游记的朋友能够继续欣赏，我已经把原帖压缩成压缩文件上传到百度网盘中，只要下载后解压缩就可以在自己的电脑上慢慢欣赏。下载地址是：https//pan.baidu.com/s/1VT30tecjywXoKvYWHa0tag提取码：YNYJ　　越南，如同一个远离尘嚣、背负巨大历史创痛的妇人，表情宁静贤淑，眉梢眼角流淌着淡淡的忧伤，举手投足间，却又不失曾经沧海的风情。越南是看风景的天堂，在它长长的“S”形国土上，随着纬度的变化，历历呈现迥然各异的个性与风韵。这里的人民质朴热情，这里的物产丰饶，曾经饱经战火的越南以其独到而内敛的魅力，重又脱胎换骨，成为今天的传奇。    ——8264tigerson-虎崽　　一直想去越南看看，首先是因为向日葵色板官方这个年龄的人或许都有着某种难以言说的越南情结：我出生时，越南刚刚赶走了法国殖民者，我刚刚懂事，美国就发动了全面的侵越战争，在我最初的记忆中：当时的越南领导人胡志明和中国领导人毛-泽-东、周恩来就是铁哥们，而当时两个国家的关系那是比铁哥们还要铁。　　按照毛-泽-东***的指示：七亿中国人民是越南人民的坚强后盾，辽阔的中国领土是越南人民的可靠后方。援越抗美成为中国人民政治生活中的重要事情。报纸上、电台中天天充斥着这个国家的战争消息。我们每个人都仿佛感受到，就是向日葵色板官方自己的亲生兄弟姐妹在那一片狭长的国土上与侵略者在进行着殊死搏斗。中国人民宁可自己饿着肚子也要支援越南人民的抗美斗争。　　后来，亲如兄弟的胡志明、周恩来、毛-泽-东先后去世，在此期间，美国撤出了越南，中美关系开始正常化，越南统一……，没过几年，中越交恶，两个昔日亲如兄弟的**国家开始刀戎相见。一场有限战争断断续续打了十年。然后不打了，又开始和好，边关重新开放，互市贸易，边境清雷，很多中国人开始越过友谊关去探访那个不知道应当看成是朋友还是敌人的国家，看看这个长期关注的国家在经历百年战火后变成了什么样子——这些人中就有我的哥哥。　　我哥哥上世纪90年代曾经两次去越南，他多次和我谈及在越南的所见所闻：下龙湾美丽的风光；河内漂亮的法国建筑，柔弱似水、坚韧如钢的越南姑娘，和中越两国两千年来剪不断，理还乱的复杂关系。　　所有这些，都让我对这个邻国一直保持浓厚的兴趣。我早就想找机会踏上这一方国土，去亲眼看一看这个谜一样的国家。但一直到今年，这个愿望才得以实现。　　今年的十一长假前后，我在越南呆了18天，从北到南，又从南到北，在下龙湾、顺化、会安、芽庄、大呖、美奈、西贡和河内都做了停留，亲身感受了这个经历了上世纪最长期最残酷战火硝烟的国家的浴火重生，亲自体验了那些历尽劫难后的人民的坚韧、善良和新生的年轻一代的美丽与热情，亲眼目睹了那一方热土上遍及城乡的美丽建筑和热带风情。所有这一切。都给我留下了极其深刻的印象。　　这次出国旅游也颇有些小小的波折，一开始证日期就出了问，进入越南后在下龙湾就被宰了一刀，后来在去芽庄的车上和在西贡又两次被偷——真是有些祸不单行。不过我此行总体还是比较幸运：不仅一路上得到了许多人的热情帮助，而且老天爷也十分关照：在18天里，在尚在雨季的越南，我既没有遭受南亚的酷热，也几乎没有遭到恶劣的风雨天气，特别幸运的是在越南中部，我与在菲律宾、越南和老挝造成数百人死亡的强台风“凯萨娜”擦肩而过，幸运地躲过了一劫。　　下面就把此次的经历向大家关心我的朋友们和广大驴友作详细汇报。　　有位网名“流浪笨猪”的网友说到：一直很欣赏“读万卷书，行万里路”这句话，个人觉得行万里路更重要一些。如果你总在温暖的家里死读书，怎么能想像的出“野云万里无城郭，雨雪纷纷连大漠”是什么样子；“明月松间照，清泉石上流”是什么意境；“瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝”是个什么景象。……要了解当地的民生和风土人情，就必须深入到民间去，在酒店和高级饭店里是看不见的。当然，有了丰富的知识储备，在旅行当中就是如虎添翼了。　　对于“流浪笨猪”的观点，我相当赞成。过去，我曾经喜欢“读万卷书”，如今更喜欢“行万里路”。我特别喜欢那种在路上的感觉。近年来，我每年都要出一趟远门去旅游，今年，我把自己的远行目定在了越南。　　8月初，我把自己的护照邮给在南宁的朋友小梁，请他在越南驻南宁领事馆替我办30天的旅游证。时间是从9月21日到10月20日。　　现在，办越南的旅游证很方便，北京的越南大使馆和其驻广州和南宁的领事馆都可以办理。他们甚至为外地人提供了一种十分方便的向日葵视频色板APP官网，只要在网上下载相关表格填好，将表格、照片和有效期6个月以上的护照及相关费用寄过去，他们就可以在几个工作日后将好的护照通过快递邮寄给你。按说，有了这种向日葵视频色板APP官网，根本没必要再麻烦朋友。　　可是，我从网友的经历中了解到：越南人办事经常马马虎虎，错日期、忘了盖章的事情时有发生，尽管这类事情的发生似乎是难以置信，但确实有人遇到了这样匪夷所思的事情。我不想自己摊上这样的倒楣事而耽误行程，所以宁可麻烦朋友，以求万一有问，能及时补救。好在我去越南会路过南宁，可以去朋友那里取好的护照。　　尽管这种做法只是为了预防万一，这个万一还真的落到了我的头上。月底的时候，朋友来电话，跟我说，证下来了，但日期却成了9月1日到9月底，问我是否能提前出发？我告诉他，不行，我只能按原计划9月22日入境，9月底我不可能离开越南，必须改。打完电话，我心里暗骂越南领事馆办证的那个混蛋：不知道他那天吃错了哪味药，我证表上用黑体字打的那么清晰的日期他竟然能够看错。虽然朋友后来告诉我他找领事馆重新做了证。我还是很憋气，去越南一开始就出师不利，开门不顺。　　虽然过去对越南多少有一些了解，可对于旅行来说，我的那一点点了解还仅仅是个皮毛。为了准备好这次的越南旅行，我认真看了许多网友的游记和网上的资料，突击学了几句越南话，还专门买了中国旅游出版社出版的《走遍全球》丛书中的《越南》。用过之后，我觉得这是一本很不错的旅游参考书，可算是一本背包族的旅行宝典，里面的内容很全面很详细又实用，不仅有对越南各旅游城市的景点介绍、旅游地图，还有不同档次的旅馆和美食及购物介绍。非常方便。　　在经过了三个月的酝酿之后，9月18日，我踏上了前往越南的旅程。9月18日 沈阳出发，坐最便宜的车去济南　　我的每一次旅行几乎都是从一张火车票开始的。我喜欢坐火车旅行，因为飞机虽然快捷方便，但那种点对点的空中飞跃总让我感到似乎缺少了某些环节。坐火车旅行可以让你更真实地感受，你的旅程是怎样一点点延伸，从你自己的城市最终到达目的地的。　　我一向认为，旅游的魅力，不仅仅是体现在那些旅游地的风光景物中，更包含在整个过程的所有体验中，只要你有兴趣关注，你会发现很多有趣的事情。　　18日晚上下班后，我回到家里，吃过晚饭，背起早已准备好的大包去沈阳北站。我要乘坐19点42分的火车先去济南，这趟车是从延吉开往青岛的1256次列车，因为在沈阳只是路过，所以没有买到卧铺票，其实这趟车在沈阳也不是没有卧铺，只是都让票贩子从后门倒走了。　　一上车，好家伙，人山人海。车门口挤都挤不上去。看来大家都喜欢坐便宜车。　　好不容易上了车，等开了车，我才开始一点点向车厢中间自己的座位移动，因为人太多，过道都被大包小包塞的满满的，移动每一步都十分费劲。好半天，我才移动到自己的57号座位坐下来。　　原来上车前我还想，等上车后如果可能可以补一张卧铺票，这下子连动都不能动，想坐卧铺，看来根本没有希望了。没有卧铺，那就坐硬座，好在还有座号。坐一宿硬座也没什么了不起。我喜欢这种有刺激性的节目。过去读研究生时，因为很难买到卧铺，所以从沈阳和哈尔滨之间往返我总是乘坐硬板，有时候连座位都没有，不也是都挺过来了。还记得有一次从沈阳回哈尔滨，因为买的是无座票，人又很多，上车后挤在车厢里，动都不能动，脚下连两只脚都放不下，常常只能金鸡独立地一条腿着地，刚好因为急于上车，憋了一泡尿，原来想上车后再去厕所，这下子也甭想了。就这样一直站了近5个小时，到了长春，下了许多人，车厢才松快下来，赶快找个座坐下来，开车后又急忙去了趟厕所，一切方才OK。和那时比，现在有座坐，已经很不错了。　　虽然现在年龄大了，和年轻时比不了，可偶尔熬夜坐一次硬板，我就觉得自己还像当年一样年轻和充满活力。　　这趟车是沈阳到济南最便宜的一趟火车，硬座只要68元。省下钱正好到济南买烧鸡。 　　对面的一个穿白衣服的小女孩儿，是沈阳人，现在在山东大学读研究生，她毕业后工作了一年，然后又去读的研究生。关于毕业后去向，从工作自身考虑，她希望毕业留校当老师，而且山东大学本身也是很不错的的大学。可她不喜欢济南，觉得没有沈阳好，作为父母的独生女儿，她父母也希望她回沈阳工作。所以她很矛盾。这孩子长的娇小玲珑，很有亲和力，沟通能力很强，不一会儿就和同座的另外两个女孩子打得火热。　　坐在白衣女孩旁边的是一个穿蓝衣服的小女孩儿，她也很有意思，其经历富有传奇色彩。她本来小学初中学习都很好，一直是班干部，还当过学习委员，可上初中时，迷上了乐器，再也不愿意读书，后来学拉二胡。初中没毕业十六七岁就下了海，跟着草台班子四处演出，在草台班子里，迷上了一个比她大7岁的吹萨克斯管的小帅哥，两个人开始谈恋爱，一谈就是6年，后来准备结婚。两个人经过多年打拼，很攒了一些钱，买了一套新房子，本来还准备买一辆汽车，可今年年初家在铁岭农村的老婆婆遇上了车祸，受了伤，她和男友回铁岭照顾受伤的婆婆，拿了很多钱给老婆婆治疗，老婆婆身体恢复后，他们俩又拿钱出来帮老婆婆翻盖了新房，这样孝顺懂事的儿媳妇真的是很难得，周围邻居们都夸老婆婆有福，老婆婆也非常得意。　　现在是一切安排就绪，两个人方才离开铁岭。这女孩子年龄刚刚二十三岁，是典型的80后，看着她那样成熟，那样自信，那样孝顺，年纪轻轻就已经打拼出自己的一方事业天地和生存空间，我真是感到由衷地敬佩。联想到许许多多她的同龄人和一些年龄大她几岁的80后还在读书，还在为工作苦恼，还在靠老啃老，我真是感慨系之。　　这女孩儿和我说，她的亲属中的哥哥姐姐们学习都很好，很多人都上了大学，春节回家时听他们讲述大学里丰富多彩的学习生活，她有时真的很羡慕。我和她说，其实真正值得羡慕的是她自己，能在这个年龄就自强自立，有如此丰富的人生阅历，这是更重要更宝贵的。23岁的孩子已经成熟自立，而她的同龄人还在依赖父母，这就是差距。人总是对没得到的东西更向往，其实，你向往的东西不一定是你真正需要的东西。　　在她旁边穿豹皮花衣服的女孩儿是个90后，只有十七八岁，却长得人高马大。她打扮的有些轻浮，穿着超短裙，透明黑丝袜，带了很多假首饰，每个指甲都做了彩绘，一头染黄的的头发她说是花300多元一绺绺接起来的，初一看像个风尘女郎。不过一开口说话还是显露出一个十几岁女孩的单纯天真。　　她家本来是甘肃那边，现在在青岛读书，是青岛一所大学的大二学生，人家给他介绍了一个在沈阳当兵的男朋友，这次是千里迢迢来会情郎。虽然甘肃是个贫困地区，可她家的情况似乎不错，所以这个女孩儿属于现在所说的那种”败家一族”，很善于花钱败家。和她同座的那个立事的女孩儿正好是相反的类型。不过听她的谈唠，这女孩儿人很善良，品质也不错。她身边的朋友都不看好他和沈阳当兵的这一段恋情，她却很认真。这次去看男朋友，彼此都很满意，临别时，男孩儿给她买了一大堆吃的东西，还把她送到车上。谈起对爱情的态度，与现在90后对很多事情不以为然的态度相反，她把爱情和承诺看得很重，表示既然有缘分到了一起，无论有什么困难坎坷和磨难都应当忠贞不渝，这种态度让我对这个看起来很轻浮的小女孩儿不由得刮目相看。9月19日 济南一日游　　上午10点，火车顺利到达济南东站。济南正在下牛毛细雨。 　　在济南东站，我顺利地买到了当天晚上从青岛开来直达南宁的1336次的卧铺票。 　　车票到手，心里踏实。　　现在是上午10点20分，火车晚上10点21分开，我在济南可以停留12个小时。　　济南这个城市我在1980年暑期来过，那一次是去南京参加暑期培训班，路过济南市，我中途下车，匆匆在这个著名的泉城游览了一番，先后去了千佛山、大明湖和趵突泉。本来还想去博物馆看看，但那天是星期天，博物馆不开馆，就没去成。　　这次来到泉城，第一站就是去山东省博物馆。　　乘公共汽车来到博物馆，领了张票，正好11点，我要存包，博物馆的工作人员说中午他们休息，没人看包。所以我只好背着大包游览。　　省博内容不是很多，展示方式也很单一，很令人失望。　　博物馆本来应当是最吸引人的地方，可很奇怪，中国的很多省级博物馆——包括向日葵色板官方辽宁的博物馆，让人看起来都是兴味索然。　　没办法，商品社会，人们更关注那些可以创利的地方，文化建设这玩意儿，不当吃，不当喝，光投入，不产出，没有人有兴趣大规模投入和建设。　　但对一个民族，一个国家，文化的影响其实是最为深远，最为悠久的东西。不知道向日葵色板官方的城市管理者，什么时候才能有精力和兴趣在这些方面花一点心思，多一点投入。　　看完了博物馆，在路边买了几个馒头，一面吃，一面看街景。　　改革开放和经济发展给城市建设注入了活力，一座座高楼大厦拔地而起，所有省会城市大楼都是鳞次栉比，一个比一个高大宏伟，一个比一个豪华奢侈。　　转了一会儿，我走进一个小巷里寻找家庭旅馆，虽然我今天不在济南停留，但昨天在车上没休息好，今天得找个钟点房休息一下。　　济南的家庭旅馆很怪，条件很一般，却每晚要30元钱，休息一下要20元，无论如何不降价，走了几家都是如此，我也没兴趣再理论，在一家睡了两个小时，感觉好多了。　　然后，把背包寄存到旅馆，出来继续逛泉城。　　从旅馆的小巷出来就是泉城广场，泉城广场被称为济南市的“城市客厅”。很大很气派也很漂亮，据说是当年在山东任省委书记的吴官正倡导修建的。　　不过我此时不想逛广场，我准备晚上再来这里慢慢观赏。　　我感兴趣的是附近的舜井，这是泉城著名的七十二泉中的一个，据说很有点传奇色彩。　　舜井所在的舜井街在泉城广场的东面，我来到广场的东侧，这里有一个大型的文化长廊，长廊内设有大舜、管仲、孔丘、孙武、墨翟、孟轲、诸葛亮、王羲之、贾思勰、李清照、戚继光、蒲松龄等12位山东名人的塑像。　　齐鲁大地是中华文明昌盛之地，山东有这些文化名人撑腰，底气当然壮的很。　　跨过广场东侧老城护城河上的一座漂亮的小桥，找到了舜井街，这里已经是一片瓦砾。在大楼环绕的一大片瓦砾中，我看到了古舜井和孤零零立在一边的舜井碑。　　舜井有一个古老的传说：据古籍记载，大舜幼年时丧母，后母对他十分不好，自己生了儿子后就老想害死他。一次，后母和这个弟弟骗大舜到井下去淘井，然后落井下石，大舜幸得井下溶洞逃出，也因此发掘出一处甘泉，从此人称此井为舜井。　　历史上舜井名气很大，曾列为金、明、清三代七十二名泉。有欧阳修作《舜泉诗》，苏轼书写立碑。曾巩赞曰：“山麓归耕谜故垄，井干余汲见飞泉。清涵广陌能成雨，冷侵平湖别有天。南狩一时成往事，重华千古似当年。更应此水无休歇，余泽人间世世传。”　　舜井的井口一直挂着一条铁链，寓意“舜井锁蛟”。关于“舜井锁蛟”，也有一段古老传说。　　相传大舜时代东海有一条“黑蛟”，名叫巫支祁。它朝思慕想要当天下首领，多次找舜提出要求被舜严厉拒绝。舜选大禹为首领。巫支祁怀恨在心，要报复舜，除掉禹。舜去世后，巫支祁全力以禹为敌。他令东海鱼鳖一起出动发大水，淹没村庄、淹没历山。大禹带领百姓日夜治水，曾三过家门而不入。他把无家可归的百姓转移到泰山、兴隆山、龙洞山上。大禹怀揣照妖镜，身带定海针，手挽降魔铁索，乘木伐在风浪中与巫支祁搏斗，他抛出降魔铁索，终于降伏了巫支祁，他把巫支祁锁在舜井里。巫支祁不甘心，瞪着两只怪眼问：“什么时候放我出来？”禹说：“等到铁树开花。”　　过了若干年代，南山有一壮汉，砍了一担柴，挑到济南来卖，顺便到舜井看“黑蛟”。他不等放下柴担，就急忙往井里瞅，哪知这一瞅坏事了，猛听得“轰隆隆”、“哗啦啦”一阵响，一条“大黑蛟”从井里飞出，摇头摆尾直向东海飞去。　　巫支祁怎么会跑呢？原来这个壮汉挑柴的扁担两头包着铁皮，砍的柴上，不光带有青青的叶子，还带着各种颜色的鲜花，巫支祁一看，认为是“铁树开花了”便挣断铁索飞出井外，逃回了东海。从此人们只看见舜井里有条铁索，却再也看不见“黑蛟”的踪影。　　看过舜井，走出这片动迁场地。场地北面，就是省人大，著名的珍珠泉就在省人大院内。　　我上次来济南，因为珍珠泉正在疏浚，没有看到，这次终于看到了。　　这是一片很大的湖面，里面有很多锦鲤在游弋。岸边垂柳亭榭，确实很漂亮。可珍珠泉水汩汩涌出，气泡似珍珠的景象却没有看到。珍珠泉——已经名不副实。不过总算看到了。　从后门出省人大，转入曲水亭街，这是济南老城的著名古街。　　老城街道自有其古色古韵，不过显得荒落破败。这些电线更煞风景。　　拐角处有一个小摊，写着“济南名吃：欧阳油xuan”，看起来似乎不错，其实就是油饼，但做法有些特殊，以油和面，拉成条，裹入韭菜馅，团成剂子，擀成饼，先煎后烤。出炉后焦黄酥脆，香气扑鼻。　　不过我现在不太饿，就继续前行。　　小街尽头，就是泉城名胜大明湖，这里我30年前第一次来济南时游历过，“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的景象为我留下的印象颇深。　　今天时间有限，我顾不上进去重游，就返身来到济南的小吃一条街——芙蓉街。　　首先映入眼帘的是文庙，正在大规模重修。　　芙蓉街因芙蓉泉而得名。济南网友风铃草这样介绍这条街和这个泉：　　城中有条市井味道浓浓的老街,似乎让人能触摸到城市温厚的脉搏。行走于芙蓉街，便有种回归的温馨。即使我没有生于斯长于斯，但置其中，我这个“移民”同样感受到古朴的市井滋味所散发出的温情与生机。　　芙蓉街是济南惟一一条明末清初时期形成的古商业街，它因街内有一芙蓉泉而得名。老街傍着繁华的泉城路，每每看了泉（街北有王府池子、大明湖；西有五龙潭、趵突泉；东有黑虎泉），逛了街，我总爱到这来享受美食，感受老街的风味。　　还是风铃草这样写道：　　老街因泉而得名，逛老街不看泉就少了感觉。　　芙蓉泉位于芙蓉街69号居民院内，块石砌方尺，长10米，宽5米，深3米，池中间横跨一石桥，池北测立花岗石栏杆。清代诗人董芸曾寄居于此，并赋《芙蓉泉寓舍》诗云：老屋苍苔半亩居，石梁浮动上游鱼。一池新绿芙蓉水，矮几花阴坐著书。　　可惜昔日的情景已无了，令人惜惋！　　在芙蓉街街口有一组雕塑，是根据刘鹗《老残游记》里的第二回：“历山山下古帝遗踪，明湖湖边美人绝唱”里的那个精彩的画面设计的。　　刘鹗可算是文字大师，硬是用一段普通的文字把著名的梨花大鼓艺人王小玉那高超的唱法绝技描绘的入木三分，惟妙惟肖，声情并茂。那段描写堪与白居易《琵琶行》中对琵琶女弹琴的描述相媲美。那段文字是这样写的： “王小玉便启朱唇，发皓齿，唱了几句书儿。声音初不甚大，只觉入耳有说不出来的妙境：五脏六腑里，像熨斗熨过，无一处不伏贴；三万六千个毛孔，像吃了人参果，无一个毛孔不畅快。唱了十数句之后，渐渐的越唱越高，忽然拔了一个尖儿，像一线钢丝抛入天际，不禁暗暗叫绝。　　哪知她于那极高的地方，尚能回环转折。几转之后，又高一层，接连有三四叠，节节高起。恍如由傲来峰西面攀登泰山的景象：初看傲来峰削壁干仞，以为上与天通；及至翻到傲来峰顶，才见扇子崖更在傲来峰上；及至翻到扇子崖，又见南天门更在扇子崖上：愈翻愈险，愈险愈奇。那王小玉唱到极高的三四叠后，陡然一落，又极力骋其千回百折的精神，如一条飞蛇在黄山三十六峰半中腰里盘旋穿插。顷刻之间，周匝数遍。从此以后，愈唱愈低，愈低愈细，那声音渐渐的就听不见了 … …” 据介绍：梨花大鼓也称山东大鼓，它风格朴实，富有浓郁的乡土气息；曲调高昂，说、唱、道、白兼备；叙事抒情交融。传统书目很多，其中尤以说为主、唱为辅的中长篇见长。现流行的有《包公案》、《海公案》、《西厢记》等。在山东，又因刘鹗的精彩描述使这一民间唱法得以传扬。　　济南正在筹办全运会，到处都在建设改造。不过粗粗看过来，济南整体给我的印象很失望，这样一个文化底蕴深厚的城市，文化色彩似乎不是很浓。而且城市建设也不够大气，凌乱，落后，杂乱无章，传统建筑和现代建筑混合在一起，缺少现代化都市的气派。而且，老建筑保存的不多，许多所谓的老建筑也都是新建的，缺少原来的古风古韵，新建筑和老建筑搭配的也不协调，感觉很差。　　想起了诗圣杜甫在《陪李北海宴历下亭》中留下的”海右此亭古，济南名士多”的诗句，，不知道历下亭是否还屹立在大明湖中，但济南的名士们此时不知道都哪里去了。　　晚上没事，回到泉城广场，一面欣赏广场夜色，一面就着鸡大腿喝啤酒，享受幸福的旅游生活。　　晚上9点，我背起背包去火车站，在车站，又买了一只德州扒鸡和一瓶崂山啤酒。然后上车，奔赴南宁。9月20日 去南宁的火车上　　天亮了，火车到达安徽阜阳，外面的景物没什么新奇，倒是车厢里的小胖小子非常活泼可爱，让人喜欢。　　10点半左右，车过湖北黄州，这里是著名的黄冈中学所在地。这所百年老校有着深厚的历史积淀和文化底蕴，更以其奇高的高考升学率名闻天下。　　出黄州站，铁路两旁，栽种了许多柳桃，柳桃花开的正艳，花红柳绿，煞是好看。　　中午到了，享受我美妙的午餐——崂山啤酒和德州扒鸡。　　山东德州扒鸡是三百年来历代相传的老品牌，在中国人眼里，它可以和“沟帮子烧鸡”“符离集烧鸡”“道口烧鸡”合称为中国的四大名鸡。　　因为古城德州在历史上是京杭大运河的重要码头，素有“九达通衢，神京门户”之誉。来往的商人行旅经过德州，必然要品尝这独特风味的德州扒鸡，方便时更带上几只作为礼品赠送，乾隆年间，德州扒鸡更被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。从而使德州扒鸡名噪天下。　　我所购买的这只五香脱骨扒鸡，按上面的介绍，最早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。　　这上面还有一段有趣的记载，说是最早制作扒鸡的王明奎，祖辈皆以煮鸡为生，他家把杀好的鸡两腿交叉别入膛内，把两翅膀从鸡脖的刀口插入，让翅尖从嘴的两侧伸出，然后放上常用的佐料，曰“扒鸡”。后来，为招揽生意，他请一名老中医开了丁香、桂皮、花椒、大料、小茴香等5味调味品，煮出的扒鸡，大开胃口，那时叫作“五香扒鸡”。　　有一年秋季的一天傍晚，他把20多只鸡煮在锅里，灶中多加劈柴，燃起火就去歇息，由于劳累，醒来时天已大亮，炖时大过，锅里的鸡塌了下去，一提鸡腿，骨肉分离。他哭笑不得，只好用铁笊篱小心地把鸡捞到篮子里提到县城去卖，并将煮烂的鸡取名叫“五香脱骨扒鸡”。在县衙门口叫喊了几声后，“脱骨”二字便引起众人注意，霎时间招来了许多食客。20多只鸡被一抢而光。　　从此，他家煮鸡都长时间炖煮，直至脱骨，形成了独特的制作工艺。因此，禹城五香脱骨扒鸡便名声大振，南北驰名。　　吃饭的功夫，火车走过长长的九江长江大桥，从湖北进入了江西。　　九江是座历史名城，有许多重大事件在这里发生。这里有当年周瑜操练水兵的点将台，有当年宋江反诗的浔阳楼，有白居易任江州司马写下《琵琶行》的琵琶亭……　　城南的庐山和鄱阳湖，在近代史上更是发生了许许多多影响历史进程的重大事件，八一南昌起义曾在这里酝酿，蒋介石的抗战宣言曾在这里发布，1959年彭德怀和整个中国的命运在这里发生转折，还有1970年***和林彪的分裂在这里公开……太多太多。　　1998年我第一次来到这里，就深深感受到历史的沉重。　　九江站现在是个大工地，到处开肠破肚，估计建设完工后会非常漂亮。　　这时我收到济南朋友的短信，说我非常幸运，因为就在我昨天游览完济南之后，今天的济南就是大雨瓢泼，水倾如注。我的确是非常幸运。每次出来玩时都是很幸运，希望这次好运也伴随着我。　　过了九江，很快车到南昌，停车时，我走上站台放松，一股热浪扑面而来，真是到了南国了，空气湿热，足有30几度。这下子减肥有条件了。　　南昌下一站是向塘，这里有一所江西服装学院，楼顶的大字向全世界宣示：这里是一所中国特色大学。这所1991年才建立的学校随着近20年来中国服装也的兴起，竟然成为一所非常受欢迎的学院，其学生专业性强，就业率高，甚至出了几位年薪数十万的高级技术人员，成为独特的中国现象。　　很多人把坐火车长途旅行当作一件很遭罪的事情，但对我来说，这却是一种美好的享受。　　窗外，是百看不厌的风景。9月21日 广西境内　　早上9点半，车到桂林，我曾3次来这里，1990年暑期，更在桂林城南的市委党校呆了7-8天，桂林确实是一个美丽的地方，有机会我希望再来这里。　　车到柳州，已经是下午1点多，古人希望“生在扬州，死在柳州”。“生在扬州”，是因为扬州自古是一个繁华的大城市，但清朝入关后曾在扬州屠城十日，使城市人口锐减，所以扬州人很注意小孩的保育。因此出生在扬州，童年时代是很幸福的。而“死在柳州”，则是因为柳州棺材质优工巧、饮誉全国，所以死后能得一付柳州棺材下葬自然心满意足。　　在这里，棺材不仅不是不祥之物，反而因其与“官”“财”谐音而备受推崇。出门遇到抬棺材出殡不但不觉得晦气，反而认为是升官发财的预兆，用当地优质木头制作的方寸大小的小棺材甚至会被当成礼品赠送。这也是一个很奇特的风俗。　　过了柳州，路边开始出现广西特有的奇特的喀斯特地貌，风景越发秀丽。　　晚上5点，火车到达南宁，出站口竟然没人收票。　　我走出车站，和我的朋友小梁联系，不巧，他的父亲昨天去世了，现在正在乡下处理丧事。他告诉我，晚上要晚些时候才能回到市内。　　本来打算晚上要请他一起吃晚饭的，既然他不在城里，只好自己在市内遛跶。　　车站西面的北大路正在施工，交通十分混乱。　　在广西大学附近的长途汽车售票处我先购买了第二天早上720第一班去东兴市的班车车票。然后在附近吃了晚饭。　　在街上闲逛了一气，已经是晚上8点多，小梁来电话说他已经往回赶，40分钟后到达市内，于是我也乘车赶往他居住的广西民族学院，在那里见到了这位结识许久却素未谋面的南国的朋友。　　简单交流后，他把办好的护照交给我，因为时间太晚，他又父丧在身，于是匆匆告别，我乘坐晚上最后一趟公交车赶往江南长途客运站，在车站附近找了一家旅馆安顿下来，一夜无话。9月22日 从南宁到下龙湾挨宰的经历　　早上6点起来，洗漱完毕，走出旅馆，准备坐7点20的大巴去东兴。　　西部就是天亮的晚，快7点了，天还确黑。　　车站门口有卖快餐的，是南宁市政府的阳光早餐工程，看起来不错。我在这里买了一杯热粥和一个面包。　　走进车站，车站很豪华，很气派。　　向日葵色板官方的大巴　　大巴正点出发。天气晴好，南宁的民居很漂亮。不过我看不明白是不是统一开发建设的，因为同一栋楼，结构和颜色都不一样。　　这是别墅区　　和东北的黑土地不一样，这里是红色的土壤。　　大巴在防城市略作停留快到东兴时，一个旅游度假区的大门口　　10点15分，大巴到达东兴。从车站看出去，这里的房子更漂亮，也更有特点。后来，我在越南看到了大量的这种高高瘦瘦的漂亮房子。　　车站里的提示牌，据说有人到这边旅游，因为没办护照，有人说能带他们过越南去玩。结果，带过去后，那些人就勾结越南的边防把他们扣住，说他们偷渡，然后勒索好几万块钱再放人。也有的勾结越方商店进行购物诈骗，这样的事情多了，公安局就出了这样的告示。　　来到车站外面，有好多摩托仔过来拉客，因为我知道车站离口岸并不远，只有2公里左右，原来计划就是走着去，所以拒绝了摩托仔，背起大包向前走去。　　其实，从车站到口岸也有市内公交车，很方便。这是公交车站的线路图　　在一个陌生的城市，如果有时间，我更愿意自己走。今天东兴天气晴好，虽然温度稍高，有点晒，不过也就33度左右，感觉还可以忍受。天气晴好的好处是风景看起来很漂亮。　　东兴作为一个边境小城，这些年借助边贸优势富了起来，所以城市建设的也很漂亮　　这是东兴街心广场和周边建筑　　东兴四周也有很多旅游景点，只是出国心切，我没功夫去游览了。　　国门这里有一座大清国的界碑，立此存照　　来到国门大厅，竟然要收10元钱门票钱，真是生财有道。门口收了10元钱，给了一张彩印门票，我接过来，还没看清楚，就被两步之外闸口处的人收走了。　　出境必须先填写出入境登记表。可关口竟然连支笔都不给准备，真是让人无话可说。　　但我早有准备，入关之前，为了填表，我特意把写字笔找了出来，可这时候，那支笔却说什么也找不到了，真是莫名其妙。好在我这次准备了两只笔，找出另一支笔，填写表格。　　出入境表上都是越文和英文，很多人无所适从，只好让人代添，关口有许多人做这笔生意，有人请人填表甚至花了50元的高价，至少好像也要20元，我对此早有准备，在网上已经下载了相应表格填过，现在照猫画虎，添上即可。　　走出中国海关大楼，就是横跨北仑河的友谊大桥，据说当年中越战争时，这个桥曾被炸得支离破碎，后被中方修复。界河桥上有一条白线，这就是国境线，对面就是越南的出入境大厅。　　进入大厅，越南关口人员倒是很客气，也许是看我年龄较大，也没为难，还笑着教了我两句越南话。到了健康检查窗口，里面一个女的畏畏缩缩地拿出那个桔黄色的健康证问我有没有，我说，你们领事馆说已经不用了。她看我明白，知道没办法敲诈，就说那交一元钱吧，于是我交上一元钱，她又撕给我一张2000越南盾的收据（合人民币8角），于是到下一关，物品检查，门口那个越南兵翻了翻我的大包，问我，来旅游？我说，是的，来看看你们美丽的国家。于是，他停止检查，让我入关。　　这样，2009年9月22日北京时间10点50分，我已经顺利入关，来到了越南的国土上。　　在这里，我把手表拨慢一个小时，变成河内时间9点50分。　　提醒要去的朋友越南入境表上三联,都必须填好,交给越南海关后,退回一联,要保存好,等回国出境时要查看,据说弄丢要被罚款!陆路需要,飞机不用!　　海关外面就是越南的芒街，又有摩托仔过来拉客，我拒绝了他的纠缠，走了不到500米，就来到了芒街市中心邮局。　　芒街原本只是个边陲小镇，归广宁省所辖下，属海宁县。中越战争期间，据说曾多次变为平地。中越建交之后，芒街就凭借着独特的地理位置，成了一个重要的贸易集散地，越南政府曾将芒街划为特别经济区，亨受特殊政策，并于1998年10月设市，但仍归广宁省管辖。现在芒街不仅是贸易集散地，也成了旅游集散地，经济自然更加繁荣了。　　按照攻略，先到邮局对面找坐在那里的一排中年妇女换汇。我问一个换汇的老太太，什么汇率，她说2660，就是一元钱人民币换2660越南盾，我一听，这个汇率可以啊，因为来之前我在网上查询，汇率从来没超过2600，所以也没再讨价还价，先换了1000元人民币。　　换完钱，手里一下子有了266万越南盾，这下子咱也成了百万富翁了。其实这个百万富翁也没有什么可以高兴，因为以后几天我发现，当你每天动辄就花掉十几万乃至几十万时，百万富翁也当不了几天。　　手里有钱，心里不慌，下一步是按计划去找去下龙湾的车。后来我才搞清楚，一公里外的市里长途汽车站有很多去下龙湾的车，可当时我不知道，只知道在邮局对面的市场可以找到去下龙湾的车，我来到市场，看一个车上放着BAICHAY的牌子，我知道这就是去下龙湾的，问司机“包纽点”（多少钱），他告诉我150千（越南盾），我隐约记得芒街到下龙湾是50千越南盾，于是我说“来特呱”（太贵了），后来他要66千，我坚持50千，后来他同意了，于是我在越南人的漫天要价面前取得了第一回合的胜利。　　在越南，长期以来，和向日葵色板官方当年没改革开放前一样，所有向日葵视频色板APP官网价格实行国人和外宾双轨制，外宾价格通常高出一倍，小贩和其他向日葵视频色板APP官网价格也是一样，漫天要价，高出1-2倍是最经常的行情。　　这一点最让入境的外国人反感。因此去越南旅游，一个必须修炼的功夫就是在砍价上与当地人斗智斗勇，一不小心就要当冤大头。从芒街到下龙，180公里，我花了50千（不到20元，实在是太便宜了，以至于我砍价砍的都有些不好意思），可许多人都花了几十元，甚至100元人民币，因为刚到越南不懂行情，所以常常挨宰。([]

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最新章节： 第521章 贝壳 （ 2025-02-14 19:09:03）

更新时间： 2025-02-14 19:45:44